近兩年，洗碗機(jī)包攬了不少廚電行業(yè)的熱點(diǎn)，從默默無聞到很少會(huì)有人再說“洗碗機(jī)是個(gè)什么鬼”，也不過就是這幾年的事。盡管目前洗碗機(jī)的市場(chǎng)普及率尚不及1%，但同比增長352.6%的亮點(diǎn)成績(jī)，足以傲視群雄。
關(guān)于洗碗機(jī)到底值不值得買的問題，一直以來爭(zhēng)議不斷，甚至有很多消費(fèi)者堅(jiān)決地認(rèn)為洗碗機(jī)“天生”就具有費(fèi)水、費(fèi)電、洗不干凈、占用廚房空間等“缺陷”。
事實(shí)上，洗碗機(jī)行業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)深刻的大變革。作為一個(gè)洗碗機(jī)的真實(shí)用戶，我可以很負(fù)責(zé)任地告訴大家——洗碗機(jī)絕對(duì)是一名被大家的臆想耽誤了的“好青年”!而以下這些“想當(dāng)然”決不可偏聽偏心。
誤區(qū)一、洗碗機(jī)洗不干凈
在不少人看來，洗碗機(jī)的主要痛點(diǎn)在于無法將所有的碗洗滌干凈。眾所周知，與歐美等西方國家相比，我國多數(shù)人的飯后餐具所含油污較多，且難以洗凈。但對(duì)于洗碗機(jī)企業(yè)來說，這其實(shí)只是技術(shù)層面的問題。
中國家電研究院健康家電分析測(cè)試中心主任魯建國表示，“洗碗機(jī)以高溫水清洗餐具，去油膩效果好;同時(shí)，由于洗碗機(jī)會(huì)在最后進(jìn)行高溫烘干，可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌，由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢(shì)，效果等同于消毒柜;還有就是洗滌劑殘留，也就是洗碗機(jī)的漂洗性能，大品牌洗碗機(jī)的漂洗率能達(dá)到99%，肯定比手工洗滌劑漂洗的干凈。”
而經(jīng)實(shí)際體驗(yàn)，即使是像吃過川味火鍋這樣的重油污餐具，在完成強(qiáng)力洗滌程序后，原本不堪入目的臟碗油碟也能煥然一新，不但一點(diǎn)污漬都沒有了，而且碗盤晶瑩透亮，特別有光澤，同時(shí)，使用具備了保管功能的產(chǎn)品，機(jī)內(nèi)的餐具都被烘得暖乎乎的，完全干透了，沒有水漬殘留，這些都是手洗不可能做到的!
誤區(qū)二、洗碗機(jī)比傳統(tǒng)水洗費(fèi)水費(fèi)電
除了上述兩點(diǎn)，人們還常常對(duì)洗碗機(jī)抱持著一種錯(cuò)誤的想法，即洗碗機(jī)更容易浪費(fèi)水，實(shí)際情況則相反，節(jié)水節(jié)電正是洗碗機(jī)所擁有的優(yōu)點(diǎn)之一。
“關(guān)于耗電量和耗水量，在洗滌相同餐具，達(dá)到相同洗凈度的條件下，洗碗機(jī)的用電量和用水量分別是傳統(tǒng)手洗的40%和16%。”魯建國說。
事實(shí)上，一般的嵌入式洗碗機(jī)，它每次洗碗的耗電量約0.15KW.h，耗水量?jī)H10L，這少于同等碗筷數(shù)量下的流水洗碗。如果是免安裝的臺(tái)式洗碗機(jī)，耗水量甚至只有5L。就算每天洗兩次碗，由此產(chǎn)生的較低的費(fèi)用也是一般家庭都能承受的。因此，用戶完全不需要擔(dān)心洗碗機(jī)比傳統(tǒng)水洗費(fèi)水費(fèi)電，真相是，長期使用，洗碗機(jī)比水洗省太多了!
誤區(qū)三、洗碗機(jī)不適合中國餐具，只能洗碗不能洗鍋
很多消費(fèi)者認(rèn)為，洗碗機(jī)屬于舶來品，是洋玩意，故在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面難以滿足國內(nèi)餐具多凹陷、“奇形怪狀”的特點(diǎn)，但事實(shí)上并非如此。
目前，國內(nèi)洗碗機(jī)市場(chǎng)已有臺(tái)式、抽屜式、水槽式、嵌入式等多種設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，容量從6套到13套不等，品牌上也是百家爭(zhēng)鳴的格局，因此，洗碗機(jī)的可選種類眾多，加載容量段選擇豐富，消費(fèi)者可根據(jù)實(shí)際需求選擇適用于自己的產(chǎn)品。
盡管目前在使用洗碗機(jī)前按要求擺放好碗盤需要花較長時(shí)間，個(gè)人認(rèn)為這是未來洗碗機(jī)技術(shù)需要去優(yōu)化的一個(gè)點(diǎn)，但市面上很多洗碗機(jī)產(chǎn)品的碗籃都配有可活動(dòng)的支架，方便用戶按需調(diào)節(jié)，且精心為用戶設(shè)計(jì)了不同的使用區(qū)域，基本不會(huì)對(duì)造成什么困擾。
在內(nèi)部容量方面，臺(tái)式洗碗機(jī)等小容量產(chǎn)品確實(shí)還不能放很大的鍋進(jìn)去，尤其是長柄的炒鍋等，但大容量的嵌入式洗碗機(jī)是可以的，其真正實(shí)現(xiàn)了碗盤和鍋一起洗，徹底解放了雙手，盡管價(jià)格也更昂貴不少，可無疑是高消費(fèi)群體的更優(yōu)選擇。
寫在最后：買一臺(tái)洗碗機(jī)，可以是因?yàn)閼校部梢允且驗(yàn)槊Γ梢允菫榱耸⌒┧娰M(fèi)，也可以是為了讓餐具洗得更干凈。曾有人推算：如果你想為家庭節(jié)省一臺(tái)洗碗機(jī)的錢，你一生需要付出當(dāng)2.5年專業(yè)免費(fèi)洗碗工的代價(jià)!或許有人仍然認(rèn)為每頓飯后花十幾二十分鐘洗個(gè)碗不算什么，分散到每天的勞動(dòng)量，確實(shí)不起眼，那么2.5年呢?
