受疫情影響，2020年一季度家電市場業績承壓，包括電視、冰洗空在內的大家電品類更是遭遇深度下滑。其中，廚電市場也未能幸免，一季度市場下滑嚴重。

　　據奧維云網推總數據顯示，2020一季度廚衛市場(包括油煙機、燃氣灶、消毒柜、電熱、燃熱、洗碗機、集成灶)零售額為170.5億元，同比下滑超四成;零售量為1422.6萬臺，同比下滑33.7%。

　　此前，針對因疫情爆發，市場承壓的現狀以及二季度的市場預測，有業內分析人士表示，伴隨疫情逐漸得到控制，廚電市場未來或將迎來集中爆發期。

　　而據奧威云網預測，二季度市場需求抑制有所放松，廚電市場銷售將得到小幅修復，但這種改善更多來源于供給端，仍未到集中爆發期。至于整體市場的修復，仍要看需求端的復蘇以及五一、618促銷對于整體市場的提振表現。

　　從各方面因素分析，首先從企業復工復產來看，以廚電頭部品牌老板、方太、華帝為例。其中，老板電器從2月10日到3月15日，生產工人已經到崗率達到90%以上。方太方面，2月10日復工后，截止3月15日，方太的復工復產率已經達到了92%，一線員工到崗率95%，產能已經恢復到80%以上。華帝方面，截止3月15日，復工率已經達到97.5%。結合近期物流復蘇生產回暖，企業內部加強疫情防控措施，2020年第二季度在供應端恢復到往年同期水平基本可以確保，而這將對廚衛市場的二季度銷售取到一定的提振作用。

　　從需求端消費者的信心來看，國際疫情的持續蔓延，輸入性病例的不斷增長以及部分無癥狀的新冠肺炎感染者的出現，對于國內消費信心的抑制作用仍在，借鑒非典期間，消費恐慌心理在疫情結束后仍將持續2-3月來看，上半年市場業績依然承壓，仍不明朗。

　　另外，廚電作為房地產的后效應市場，從房地產銷售和竣工數據來看，據奧維云網(AVC)地產大數據推總測算，2020年商品竣工面積比預期減少7%，推遲竣工的商品住宅或超過50萬套。預計一季度竣工規模全年占比比預期減少近8個百分點。同時預計5月房地產才能恢復到正常施工水平，下半年將集中成為核心竣工交付時間，因此預測中的“集中爆發期”，最早也要到下半年才能到來。

　　此外，從渠道商調研來看，據奧維云網(AVC)廚電事業部針對渠道商大量調研走訪反饋來看，渠道普遍認為線上回暖快于線下。預計三月份下旬將繼續回暖，618前后預計會恢復到同期或更高的水平。線下復蘇比較慢，到五一前后會有局部好轉，至于全面好轉仍有待觀望。

　　值得一提的是，這次席卷全球的疫情，在危機背后對于也給廚電市場帶來了新的變化，讓數以百萬級的家庭又重新擁有了做飯的時間和空間，喚醒了人們對于烹飪的熱情，雖然二季度廚電市場的“集中爆發”出現仍是小概率，但未來市場可期，廚電行業將迎來新變革。